El subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, ha realizado una visita a la Finca Badenes-Aires, en la provincia de Jaén, donde se ha reunido con representantes de la empresa. Durante este encuentro, Rosa López, responsable de Calidad, Matías López, CEO de Aires de Jaén, y Mateo Barragán, maestro de almazara, acompañaron al subdelegado. Aires de Jaén se ha destacado recientemente como finalista en la categoría de producción convencional en la modalidad Frutado Verde en los Premios Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, correspondientes a la campaña 2025-2026.
Manuel Fernández destacó la rica tradición de la empresa en el cultivo de olivos, que comenzó en 1965. “Hablamos de una empresa familiar ubicada en Jabalquinto, actualmente gestionada por la tercera y cuarta generación de la familia, lo que refleja una combinación de experiencia histórica e innovación en el sector”, afirmó. Aires de Jaén ha logrado consolidarse como un referente en la producción de aceite de oliva, exportando a más de 50 países y comercializando más de 8 millones de litros anuales, con una capacidad de envasado que alcanza hasta 20 millones de litros.
Además, el subdelegado subrayó la importancia del oleoturismo en la estrategia de la empresa. Aires de Jaén ofrece diversas experiencias relacionadas con el aceite, incluyendo visitas guiadas al olivar y la almazara, catas de AOVE, y actividades de turismo rural en la finca. Esta fusión entre producción agroalimentaria y turismo experiencial, junto con el reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, refuerza el crecimiento y la excelencia de la compañía.
Los premios otorgados por el Ministerio buscan revalorizar la calidad de los aceites de oliva virgen extra en España, incentivar a los productores y fomentar un mayor conocimiento del producto entre los consumidores. Este tipo de iniciativas no solo benefician a los productores locales, sino que también potencian el turismo en la región, haciendo de lugares como Linarejos un destino atractivo para quienes buscan conocer más acerca de la cultura del aceite de oliva.
El subdelegado concluyó su intervención destacando la importancia de estas tradiciones en la economía local y la necesidad de seguir apoyando iniciativas que promuevan tanto la producción de calidad como el turismo en la zona. Así, Aires de Jaén se presenta como un ejemplo a seguir en el sector oleícola, combinando tradición e innovación, y contribuyendo al desarrollo económico de la región de Jaén.
