El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, anunció recientemente que el 60% de las iniciativas de la I Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar Horizonte 2027 ya están en marcha. Esta declaración tuvo lugar durante la clausura de la vigésimo cuarta edición del Premio Internacional de Expoliva, que reconoce la calidad del aceite de oliva virgen extra para la campaña 2025/2026. Fernández-Pacheco destacó que de las 52 medidas contempladas en esta estrategia, 30 ya están en desarrollo, con el propósito de mantener a Andalucía como líder en exportaciones y mejorar la competitividad del sector.
Entre las iniciativas mencionadas se incluyen el impulso a la modernización de los sistemas de riego, así como programas de apoyo para el relevo generacional y la igualdad de género. También se busca fomentar la bioeconomía circular y brindar asesoramiento especializado al sector, lo que refleja el compromiso del gobierno andaluz con la innovación y el progreso en la industria oleícola.
El consejero subrayó que esta edición ha sido la más exitosa en términos de participación, con un total de 210 muestras provenientes de nueve países, lo que resalta el creciente interés internacional en el aceite de oliva virgen extra. Asimismo, Fernández-Pacheco elogió a los premiados por su papel en la promoción del aceite de oliva como un producto de alta calidad y bienestar.
“Estos galardones reconocen la excelencia del sector oleícola, poniendo énfasis en la calidad y la innovación. Celebramos el esfuerzo de los agricultores, productores y la industria, quienes han contribuido al crecimiento de un sector que trasciende fronteras”, afirmó el consejero. También mencionó que la internacionalización del aceite de oliva es una parte esencial de la identidad andaluza, apoyada por una robusta industria agroalimentaria. En 2025, la comunidad autónoma exportó aceite de oliva por un valor de 3.445 millones de euros.
Fernández-Pacheco abordó también los desafíos comerciales que enfrenta el sector a nivel global, pero enfatizó que la industria sigue resistiendo gracias a su calidad y compromiso con la seguridad alimentaria. Además, se refirió a los recientes retos en el ámbito agrícola derivados de condiciones climáticas adversas. Para hacer frente a esta situación, el Gobierno andaluz ha activado más de mil millones de euros destinados a recuperar la capacidad productiva, asegurando así un sector primario sólido y estratégico en Europa.
En este contexto, el consejero destacó que la calidad es uno de los principales pilares del sector, añadiendo que Andalucía, como principal productora mundial de aceite de oliva, cuenta con 13 figuras de calidad, incluidas 12 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), de las cuales tres son de Jaén, y una Indicación Geográfica Protegida (IGP) también de esta provincia. Se han implementado acciones desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural para apoyar a los Consejos Reguladores y Denominaciones de Origen, quienes han apostado decididamente por la calidad y la sostenibilidad, contribuyendo al crecimiento del sector del aceite de oliva.
Por último, Fernández-Pacheco mencionó el sello andaluz ‘Gusto del Sur’, que ya cuenta con 233 entidades registradas y 583 referencias, siendo el aceite de oliva el producto más destacado, con 107 entidades involucradas. “Es esencial continuar promoviendo la calidad y sostenibilidad del oro líquido, y los premiados en estas ediciones son los mejores embajadores para difundir los valores del aceite de oliva virgen extra, símbolo de salud y bienestar”, concluyó el consejero.
