El Ayuntamiento de Arjona celebró el pasado sábado la primera edición de la jornada titulada ‘Mujer Alma de Olivo: Raíces que lideran’. Este evento se centró en el papel fundamental de la mujer dentro del sector del aceite de oliva y en su creciente participación en la transformación del modelo productivo relacionado con el olivar. La jornada contó con la presencia del subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, quien subrayó la relevancia de visibilizar y reconocer el papel histórico que han desempeñado las mujeres en este ámbito.
Durante su intervención, Fernández destacó que las mujeres han estado presentes en todos los procesos productivos del olivar, aunque en muchos casos su trabajo no ha sido debidamente valorado. “Han estado siempre ahí: trabajando, cuidando, gestionando, innovando y transmitiendo conocimiento de generación en generación”, observó. Recordó que, mientras muchas mujeres se dedicaban a la recolección de aceitunas, también asumían la gestión de las explotaciones y apoyaban a sus familias, contribuyendo así a la vitalidad de los pueblos rurales.
El subdelegado insistió en que uno de los principales desafíos del sector oleícola no radica solo en la innovación tecnológica o la mejora de los procesos agrícolas y comerciales, sino en alcanzar una integración real de las mujeres en todos los niveles de la actividad. Según él, “la gran revolución pendiente del aceite de oliva no es tecnológica, ni comercial, ni siquiera agrícola, sino la incorporación plena de las mujeres al sector”.
Fernández también destacó que el liderazgo femenino está introduciendo nuevas perspectivas en la producción y gestión del olivar. Explicó que muchas mujeres están impulsando modelos más sostenibles, priorizando la calidad sobre la cantidad y fomentando un mayor respeto por el entorno rural y el territorio. Este enfoque está cambiando la manera en que se comprende el sector y su futuro.
Asimismo, hizo hincapié en que la participación femenina está siendo crucial en la transformación de las estructuras organizativas del sector, promoviendo proyectos más colaborativos y conectados con la comunidad. “Si queremos un sector más fuerte, más justo y más competitivo, necesitamos todo el talento disponible, y la mitad de ese talento ha estado históricamente infrautilizado”, afirmó.
Para concluir, el subdelegado manifestó que el futuro del aceite de oliva debe avanzar hacia un modelo más equilibrado e inclusivo. “La revolución del aceite de oliva será femenina, no por exclusión, sino por equilibrio, justicia y sentido común”, concluyó. Esta jornada ha servido como un espacio de reflexión y diálogo para poner en valor el papel de las mujeres en la industria del olivar y continuar avanzando hacia una mayor igualdad en uno de los sectores económicos más representativos de la provincia de Jaén.