Este viernes, la Diputación de Jaén ha otorgado los distintivos Jaén Selección a los ocho aceites de oliva virgen extra (AOVE) más destacados de la actual campaña. La ceremonia tuvo lugar en la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2026, un evento que se ha convertido en un escenario habitual para la promoción de los productos de la provincia.
El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, destacó que estos AOVE «son la mejor carta de presentación que puede tener nuestra provincia en el mundo». Junto al diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, Reyes subrayó la importancia del aceite de oliva como un símbolo de identidad cultural y un motor económico para la región.
Reyes enfatizó que el sector oleícola ha evolucionado significativamente, dejando atrás lamentos y apostando por el talento local. «Hemos creído en nuestras virtudes y en nuestro potencial», afirmó, subrayando que este cambio de mentalidad ha sido crucial para el sector. Los aceites de oliva galardonados incluyen seis convencionales y dos ecológicos, representando a cooperativas de diferentes localidades de la provincia.
Los aceites premiados son: Oro Bailén de Aceites Oro Bailén Galgón 99, Campos de Biatia de la Sociedad Cooperativa Andaluza Oleícola Baeza, Jabalcuz Gran Selección de la SCA Sierra de la Pandera, Oro de Cánava de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, Tierras de Canena de la SCA San Marcos, Aceites Sierra Santo Tomé de la SCA Santo Tomás Apóstol, Balcón del Guadalquivir de la SCA San Felipe Apóstol, y Puerta de Las Villas de la SCA San Vicente de Mogón. Los representantes de estas entidades han recogido el distintivo en el estand de Jaén en Fitur 2026.
Reyes también resaltó la trayectoria de estos premios, que han estado conectados con el desarrollo de la industria oleícola en las últimas décadas. «Ahora que cumplimos 20 años de la primera cata concurso para elegir los Jaén Selección, podemos ver el avance espectacular que ha experimentado este sector en nuestra provincia», indicó el presidente.
El presidente de la Diputación se mostró satisfecho con la transformación del sector, que ha pasado a ser uno de los principales productores de aceite de oliva en el mundo, destacando la calidad de su producción. «Obtener un Jaén Selección es como ganar un Goya o un Óscar en términos de promoción», comentó Reyes. Los aceites premiados serán presentados en importantes eventos a nivel mundial, como Madrid Fusión, el Salón de Gourmets y la Gala Michelin, entre otros.
El compromiso de la Diputación por la calidad y la innovación en el sector oleícola se refleja en el reconocimiento a estos AOVE, que serán embajadores de la gastronomía de la provincia a lo largo del año. «Sois los elegidos este año y estoy seguro de que aprovecharéis la oportunidad que se os abre», concluyó el presidente, quien confía en que estos aceites representarán lo mejor de la producción local.
