La Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra de Segura ha celebrando un nuevo éxito en el ámbito internacional con uno de sus aceites más representativos. El AOVE ecológico Oleaí, conocido como «Primer día de cosecha», ha sido galardonado con la Medalla Extragold en el Premio Internazionale BIOL 2026, un certamen de gran relevancia mundial que tuvo lugar en Bari, Italia. Este premio no solo reconoce la excelencia sensorial de este aceite, sino que también refuerza la reputación de la certificación de la Sierra de Segura en los mercados internacionales.
Oleaí ha conseguido este prestigioso galardón por séptimo año consecutivo, destacando entre más de 500 marcas de todo el mundo que participaron en el panel de cata. Se trata de uno de los tres Premios Ardilla otorgados en esta campaña, que es una distinción anual crucial otorgada por el Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura, reconociendo así a sus mejores representantes. Este sello certifica que el aceite proviene de aceitunas de alta montaña, recolectadas de forma temprana, lo que asegura su calidad.
En el análisis sensorial de este AOVE, se destacó su frutado verde, con notas de tomate y hojas de olivo. En boca, se aprecian frutos secos verdes, especialmente nuez y cáscara de plátano, así como una ligera astringencia, lo que lo convierte en un picual singular de la región. La marca Oleaí es fruto de la colaboración de olivareros ecológicos de la Sierra de Segura, quienes están comprometidos con la conservación del paisaje y la biodiversidad.
Este reconocimiento internacional comprueba que la agricultura ecológica de montaña es fundamental para la protección del territorio rural y para la producción de productos de alta calidad gastronómica. Desde el Consejo Regulador se subraya que premios de esta índole evidencian el compromiso de los agricultores de la Sierra de Segura con la recolección temprana y la sostenibilidad, consolidando así a la comarca como un referente en la producción de los mejores aceites del mundo.
El impacto de estos logros es significativo no solo para los productores locales, sino también para el desarrollo económico de la región. La calidad de los aceites de la Sierra de Segura continúa posicionando a esta comarca en un lugar destacado dentro del mercado global de aceites de oliva, promoviendo tanto su valoración como su consumo.
Con la continuación de estos esfuerzos y premios, la DOP Sierra de Segura sigue mostrando que la tradición y la innovación son compatibles, abriendo nuevas oportunidades en el ámbito de la producción agrícola ecológica. La celebración de estos éxitos también refuerza la importancia de mantener prácticas sostenibles que benefician tanto al medio ambiente como a la economía local.
