Este viernes, en el marco de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2026, la Diputación de Jaén ha reconocido a los ocho mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) de la presente campaña mediante la entrega de los distintivos Jaén Selección. Este evento, que se ha convertido en una tradición en los últimos años, destaca la importancia del aceite de oliva como un distintivo de la provincia.
Durante la ceremonia, el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, subrayó que estos aceites son «la mejor carta de presentación que puede tener nuestra provincia en el mundo». Reyes estuvo acompañado por el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, y enfatizó que el aceite de oliva es «nuestro producto estrella, del que estamos más orgullosos y con el que nos sentimos más identificados». Además, destacó que este producto es un pilar fundamental de la cultura local, así como un motor económico que ayuda a fijar la población en los pueblos de la provincia.
Reyes también reflexionó sobre la evolución del sector oleícola, afirmando que «hemos dejado atrás el lamento y hemos creído en nuestro talento, virtudes y en nuestro potencial». Para ello, considera que ha sido crucial un cambio de mentalidad en la industria, ejemplificado en los aceites virgen extra que han recibido el reconocimiento este año.
Los aceites premiados incluyen seis convencionales y dos ecológicos. Entre los aceites convencionales se encuentran: Oro Bailén, Campos de Biatia, Jabalcuz Gran Selección, Oro de Cánava, Tierras de Canena y Aceites Sierra Santo Tomé. Por su parte, los aceites ecológicos galardonados son Balcón del Guadalquivir y Puerta de Las Villas. Los representantes de estas almazaras recibieron sus distinciones en el estand de la provincia, lo que resalta la calidad y el esfuerzo de los productores locales.
El presidente de la Diputación resaltó que estos premios han estado vinculados a la transformación de la industria oleícola en las últimas décadas. «Ahora que se cumplen 20 años de aquella primera cata concurso para elegir los Jaén Selección, podemos ver objetivamente el espectacular avance que ha experimentado este sector en nuestra provincia», afirmó Reyes, mostrando su satisfacción por el progreso logrado.
Reyes también se mostró optimista respecto a la calidad del aceite producido en Jaén, señalando que «la apuesta por la calidad y la innovación se ha traducido en una transformación radical». Esto ha posicionado a la provincia no solo como uno de los principales productores del mundo, sino también como un referente en la producción de aceites de alta calidad.
Obtener un distintivo Jaén Selección es considerado como una «llave promocional muy importante» para los premiados. Durante el año, los aceites galardonados estarán presentes en diversos eventos gastronómicos y turísticos de renombre internacional, como Madrid Fusión, el Salón de Gourmets y la Gala Michelin. «Este año seréis la cara visible del mejor aceite de oliva del mundo», finalizó el presidente, animando a los premiados a aprovechar al máximo esta oportunidad.
