La Universidad de Jaén (UJA) ha otorgado a Pieralisi España el estatus de empresa estratégica, destacando su compromiso con la formación de jóvenes profesionales y su integración en el sector oleícola. Esta distinción fue formalizada el 18 de febrero, durante la celebración del Día de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, donde el rector de la UJA, Nicolás Ruiz, entregó el reconocimiento a Sofía Fornell, directora de Recursos Humanos de la empresa.
Este reconocimiento resalta la dedicación de Pieralisi en la transferencia de conocimiento, así como su esfuerzo por mejorar la empleabilidad y retener el talento en la provincia de Jaén, una de las regiones más importantes en la producción de aceite de oliva a nivel global.
El proyecto denominado Pieralisi-UJA Business se ha establecido como un medio clave para fomentar la colaboración entre la academia y el sector empresarial. Su principal objetivo es crear un vínculo eficaz entre la formación académica y la industria oleícola moderna, facilitando la inserción laboral de los graduados de la UJA en la empresa.
Esta iniciativa no solo promueve prácticas y experiencias laborales cualificadas, sino que también impacta de manera significativa en la profesionalización de la gestión empresarial y técnica del sector oleícola. En un contexto donde la tecnificación de las almazaras avanza rápidamente, se hace imprescindible contar con perfiles que combinen habilidades en ingeniería, gestión y análisis de datos para asegurar la competitividad del sector.
Durante el evento, Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi para España y Portugal, destacó la importancia estratégica del programa: “A través de UJA Business estamos garantizando que el relevo generacional en nuestra industria está altamente cualificado. No solo estamos capacitando a jóvenes talentos, estamos inyectando savia nueva al sector socioeconómico jiennense. Nuestra misión es clara: que la innovación que nace en Jaén se quede y genere riqueza en Jaén”.
La colaboración con la UJA ha sido fundamental para crear empleo directo y, sobre todo, para fijar el capital intelectual en la región, lo que resulta crucial para mitigar la fuga de talento y fortalecer la cadena de valor del aceite de oliva en la provincia.
La alianza entre ambas instituciones se articula también a través de la Cátedra Pieralisi-UJA, diseñada como un espacio dedicado a la generación y transferencia de conocimiento especializado en el ámbito del aceite de oliva. Según Rodrigo Jaén, “la Universidad de Jaén es un aliado estratégico para Pieralisi en transferencia de conocimiento y en la apuesta por el territorio y el sector oleícola. Por ello, creamos la Cátedra Pieralisi-UJA, con el objetivo de implementar programas formativos, desarrollar iniciativas de divulgación científica y elaborar materiales técnicos, como libros y manuales especializados”.
Esta cátedra refuerza la posición de Jaén como un ecosistema de innovación aplicada al aceite de oliva, integrando la investigación académica, el desarrollo tecnológico y las necesidades reales de la industria. La creación de espacios como este es esencial para asegurar que el conocimiento adquirido en las universidades se traduzca en oportunidades laborales y en el fortalecimiento del sector oleícola de la región.
