Aurora Intelligent Nutrition (AIN), con sede en Estepa, se ha destacado en el ámbito de la nutrición funcional, anunciando una facturación de 42 millones de euros en su último ejercicio, lo que representa un crecimiento del 15% en comparación con el año anterior. Esta cifra coincide con la celebración de dos décadas desde que la empresa introdujo su primera barrita proteica, momento que marcó su transformación de un negocio tradicional de mantecados a un referente en tecnología alimentaria.
Fundada en la década de 1940 como Mantecados La Aurora, la compañía ha sabido adaptarse a las nuevas demandas del mercado. Bajo el liderazgo de Fernando Moreno Cáceres, CEO y nieto de los fundadores, AIN ha ampliado su oferta para captar tanto el sector de la salud como el del bienestar. El impulso a su carrera se dio en 2006, cuando desarrollaron una barrita de alto contenido proteico para un cliente, lo que dio origen a la actual Aurora Intelligent Nutrition.
En materia de producción, AIN opera en un espacio de más de 32.000 m² y cuenta con certificaciones que garantizan la calidad de sus procesos, como IFS Food y FSSC 22000. La empresa no solo se dedica a la producción de barritas, sino que su catálogo abarca gominolas, geles, cremas y suplementos, todos adaptados a las necesidades específicas de sus clientes, con más de 12.000 fórmulas disponibles.
El impacto internacional de AIN es significativo, con un tercio de su negocio centrado en la Unión Europea, siendo Alemania y Bélgica algunos de sus principales mercados. La empresa también busca expandirse en América Latina y Oriente Medio, donde el potencial de crecimiento es elevado.
En cuanto a su reputación, AIN ha sido reconocida en diversas ferias internacionales, destacándose en Vitafoods Europe, donde ha ganado premios a la mejor barrita funcional durante tres años consecutivos. Estos galardones refuerzan su compromiso con la calidad y la innovación en el sector alimentario.
La compañía, además de centrarse en los productos, también ha realizado una fuerte inversión en su plantilla; en el periodo 2024-2025, AIN ha aumentado su personal en un 21,8%, superando los 450 empleados. El enfoque hacia la diversidad y la retención del talento es evidente, ya que el 67,7% de su plantilla está formada por mujeres y la tasa de absentismo se mantiene por debajo de la media del sector.
Moreno Cáceres subraya que la cultura interna de la empresa es fundamental: «Cuidamos mucho la cultura interna con cercanía, escucha activa y coherencia entre lo que decimos y lo que hacemos». Este enfoque ha propiciado que la empresa sea reconocida con el certificado Happy Index At Work, un indicador del bienestar de su equipo.
Por otro lado, AIN ha integrado la sostenibilidad en su estrategia empresarial. Sus iniciativas se centran en la eficiencia energética, la economía circular y el impacto social, a través de la Fundación Aurora, que promueve la formación en áreas STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas).
Desde su evolución, Aurora ha demostrado que la tradición y la innovación pueden coexistir, manteniendo su esencia en Estepa mientras se posiciona como líder en la nueva generación de alimentos inteligentes. La compañía sigue mirando hacia el futuro con la ambición de consolidarse aún más en el competitivo mercado global de la nutrición.
